เริ่มจากเตรียมเส้นมะละกอ ปูเค็ม ถั่วฝักยาว กระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลาร้า และเครื่องปรุงรส วิธีทำก็ง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เริ่มจากตำพริกขี้หนูและกระเทียมเข้าด้วยกัน ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ตำพอแหลก ใส่ปลาร้า ปูเค็ม ปรุงรส ใส่มะละกอ ตำให้พอเข้ากัน ก็จะได้ส้มตำปูปลาร้าอาหารไทยรสแซ่บ นำหมูสามชั้นที่ย่างแล้วใส่ลงไป ตามด้วยหางกะทิและผักบุ้ง ต้มจนน้ำแกงเข้าเนื้อ นำน้ำยำที่ทำไว้เมื่อกี้ราดลงไปบน... https://henryv639acc7.myparisblog.com/profile