La conversión al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primera medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/