Mükemmel tavada çıtırlık için doğru sıvı seçimi çok büyük önem taşır. Çeşitli yağ türleri, farklı pişirme sıcaklıkları ve farklı lezzet profilleri sahiptir. Mesela, mısır yağı genellikle https://kzartmaya228098.wikigiogio.com/user