No todas las patatas sirven para lo mismo. Una variedad que va bien para freír puede deshacerse al cocer, y la que mejor resiste un guiso no es la ideal para una tortilla. Esa distinción se decide en el momento de la https://patatashijolusa254576.getblogs.net/75506951/patatas-hijolusa-más-de-cincuenta-años-seleccionando-patata